退休后可多参加老年班,学点新鲜东西,保持一颗好奇心。
营养素
大脑的补给站
在平时的膳食中多补充这些营养素,能为大脑添加活力:
睡眠不好、记忆力衰退,说明大脑在退化!
1维生素C
鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓。
2维生素E
杏仁、花生、核桃等坚果;糙米、小麦、燕麦等全谷食物。
3B族维生素
瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类,如菠菜、小白菜。
4植物化学物
这类物质范围较广,包括类胡萝卜素、花青素和异黄酮等。
南瓜、玉米、青辣椒、西红柿;蓝莓、蔓越莓、黑樱桃;豆粉、豆浆、豆豉、豆腐、豆皮
5胆碱类物质
大脑的状态与神经元的兴奋度有关,乙酰胆碱能促进神经元兴奋,而鸡蛋和动物肝脏富含胆碱类物质,能促进乙酰胆碱的合成。
40岁以上的人每天吃1个就够,但高血脂人群最好少吃。
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